赵理，今年52岁。两个月前，他还是承包工地的老板，一个月最多能赚50万元，而现在，是一个月入3000美金的食堂主厨。

他乐呵呵地告诉记者：“没什么感想，人生就是折腾呗。”赵理的前半生，经历了大起大落，他在时代里摸爬滚打，在折腾...

时代的快车：

18岁开始打工，20岁做老板

柬新年过后，更热的天气即将到来。微风中带着燥热，西港一食堂的后厨正如火如荼地忙着，柬埔寨小工在不停切菜、配菜，除了颠勺的主厨偶尔发出的指令外，大家都无暇说话。

他们将负责工业园区200多人的饭菜，而这个唯一的主厨叫赵理，他是今天故事的主人公。

1970年，赵理出生在江苏南通市郊的一个普通家庭，在家中四姐弟中，排行老幺。

90年代，中国改革开放全面放开。上海作为长江流域的“龙头”，率先走在改革开放的前列。赵理的家乡距离上海不过一个小时的车程，时代的春风同样吹到了他的家乡。

18岁的赵理离开家，到上海工地工作。当时大量香港公司到上海投资，但很多本地和附近的农民工不愿意听从香港老板的指令，反而更听从这个性格活泛的本地小伙的安排。赵理自我调侃：那时候年轻气盛，工地上的小朋友们都听我的。

20岁时，当时的公司决定让赵理做管理岗位，也是在这一年，他开始接承包工程的活。

在当时农民工人均月工资只有1000块左右，赵理靠着管理岗位和工程承包，可以轻易地拿到10-20万的薪水。

赵理的家境并不富裕，因为兄弟姐妹多，所以建房娶媳妇基本都要靠自己。1991年，赵理顺利赚到第一桶金，成为了90年代的万元户。

虽然年轻气盛，但他的第一桶金并没有挥霍。赵理在自家的宅基地上建了一栋别墅，一共花费了20万，至今仍在居住。

乘着时代的春风，赵理的事业渐渐走上了轨道。有时不到一个月就能挣50万。

随后，赵理在上海成立一家贸易工程公司，员工不多，几乎都由他自己亲自跟进每一个项目。他还开了一家酒店配送公司，开过饭店...随着事业的进展，他的财富不断积累，在家乡陆陆续续购置了3套房产。

出社会以来，赵理的事业一直都走得很顺利。直到2009年。

当时，一家企业打算在山东滨海开发制药厂，赵理的公司负责其中200亩地的道路、围墙的修建，因为工程需要按照进度付款，赵理垫资了4百多万，其中有一百多万是外债。

但在完成了道路建设和围墙等工作后，却被告知制药厂的计划由于土地原因被迫停止，对方没钱支付工程款。一夜之间，投入的钱全部打了水漂，他从富翁变成了“负翁”。尽管赵理从事工程承包多年，但积蓄早已购买不动产所剩无几。

最困难时，赵理的大姐借了他50万渡过难关。

这次失利，直接导致赵理上海的工程公司因为亏损而关闭。2011年，酒店配送公司又因为积压货品而结束。随后，赵理在国内便专注于小工程的承包，但收入不断削减。

为婚外情买单：170万、离婚、再婚

事业不顺利，赵理的七情同样一路坎坷。

因为工作的原因，赵理常常在外地跑业务，与妻子两人一直聚少离多。2005年，赵理到珠海工作时，一位珠海女人成了赵理的情人，两人发展了婚外情。

当时他的事业还如日中天，赵理自己说：人一旦有钱就会飘。在珠海，赵理为情人购买了一套房、一辆跑车，价值170万。这个情人平常开销大，而且还喜欢打牌。2008年，赵理决定与她分开。

2010年，赵理与妻子离婚。他与妻子1992年结婚后生了一个儿子，在儿子10岁那年，他和妻子还收养了一位4岁的女孩。

当时赵理听到一位朋友想把4岁的女儿送人，而赵理夫妻俩人经济水平一直不错，但由于计划生育政策，一直没有二胎。于是，俩人商量后，决定收养这个女孩，夫妻俩人都对这个孩子疼爱有加。

离婚时，赵理净身出户，把3套房产全数留给了妻子，两个孩子都跟着母亲生活。就这样，赵理从儿女双全又回归了孑然一身。

7年前，赵理遇到了现在的妻子。妻子今年不到40岁，婚后两人生了一个儿子，如今已经6岁。

而赵理来柬埔寨已经3年，至今没有回去过，妻子一人带着孩子在南通独自生活。幸运的是，赵理的兄弟姐妹都住在附近，生活上也有人能帮忙搭把手。

夫妻两人已经3年未见，只能每天打视频电话缓解在异国的思念，镜头那边的儿子，已渐渐长大，身为父亲的他却只能透过镜头看着孩子成长。

如今，赵理的大儿子早已娶妻生子，女儿也上了大学。唯有他独身在柬埔寨生活，继续“折腾”。

从承包商到食堂厨师,每月寄一万给妻子

2019年6月份，赵理在好友的力邀下，来到了柬埔寨。与他相交几十年的好友告诉他，18年底他来过柬埔寨考察，认为柬埔寨的市场广阔，项目比较多，钱比国内好赚。

带着期盼与怀疑，赵理踏上了飞往柬埔寨的航班。

朋友在西港开了一家美容院，而赵理对这行业并不熟悉，他仍打算从事自己熟悉的行业。但是赵理深知，做工程承包，人脉十分重要，在柬埔寨人生地不熟，他也有所顾虑。

刚来到时，赵理并不着急去租房子，而是在宾馆住了一段时间。一个星期后，赵理打算租房。租房的中介询问他是哪里人，得知是江苏人后，告诉他有个老板是他们的老乡，结果一问，赵理才发现自己与这位老板是旧相识。

经过朋友介绍，赵理承包了位于四号路175km处，一家保鲜袋公司的装修工程。

2020年3月份完工后，因为遇上疫情，也没法回国，便一直滞留在柬埔寨。

随着人脉的不断扩大，赵理陆陆续续接到一些工程，“刚来西港那会，钱是真的好赚，就像8、90年代我在上海时”，赵理说到。

在国内时，虽然有多年工程承包经验，但是他只负责谈项目。而来到柬埔寨后，因为人工昂贵，赵理凡事都尽量亲力亲为。

疫情的持续发展，也影响到了赵理的工作进展。两个月前，工程承包工作停止，赵理并不是一个能闲下来的人，只能另寻出路。

在国内时，他虽经营过餐厅，但没有从事过后厨工作。在柬埔寨的几年里，他自学了很多菜式，最终他选择到一家工业园区里做主厨。

做主厨每个月薪水3000美金，但这3000美金也仅是足够勉强生活，因为他每个月要寄给国内一万左右的生活费，从未中断。

在食堂的工作还算清闲，每天大概工作的时间只有3、4个小时，每天5点半就可以下班。因此赵理最近还找了一家餐馆的兼职，在食堂下班后前往另一家餐馆里继续工作，能多赚点就多赚点。

他还打算，做一段时间后到海边或者金边开一家餐厅。

当记者问赵理，对于这大起大落的人生有何感想时极速百家乐，赵理只是乐呵呵地说：“没什么感想，人生就是折腾呗。”